ลักษณะทั่วไป

       มะพร้าวเป็นพืชยืนต้นใบเลี้ยงเดี่ยว ใบเหมือนขนนก ลำต้นมีลักษณะเป็นทรงกระบอก ไม่มีเยื่อที่สามารถเจริญเติบโตเป็นกิ่ง และเป็นไม้เนื้ออ่อนลำต้นเป็นปล้องมีเปลือกแข็งหุ้มลำต้น มีรากฝอยแผ่กว้างรอบโคนต้น มะพร้าวเป็นพืชเศรษฐกิจที่สืบทอดกันมาตั้งแต่รุ่นปู่รุ่นย่า มักปลูกตามสวนหรือไร่นา ต้นมะพร้าวสามารถขึ้นอยู่ทุกภูมิภาค จึงมีชื่อเรียกต่างๆ คือ ดุง (จันทบุรี) เฮ็ดดุง (เพชรบูรณ์) โพล (กาญจนบุรี) คอส่า (แม่ฮ่องสอน) พร้าว (นครศรีธรรมราช) หมากอุ๋น ส่วนภาคใต้จะมีการเพาะปลูกมะพร้าวที่เยอะที่สุด จึงมีการนำมะพร้าวมาแปรรูปเพื่อประกอบอาหารคาวหวาน (สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชน, ม.ป.ป.)

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

การละเล่นที่เกี่ยวกับมะพร้าว

รูปภาพ
เดินกะลา ภาพที่ 31 เดินกะลา                                                                                                               (ที่มา : http://www.nextsteptv.com/budsaba/เดินกะลา/ )               การเล่นเดินกะลา เด็กรุ่นก่อนจะชอบเล่นเดินกะลา เพราะกะลาหาง่ายมีอยู่ทั่วไป การเดินบนกะลานั้น ผู้ที่เริ่มฝึกจะรู้สึกเจ็บฝ่าเท้า เพราะความโค้งมนและความแข็งของกะลา แต่ถ้าได้ฝึกบ่อยๆ อาการเจ็บก็จะหายไป ทำให้กล้ามเนื้อบริเวณเท้าแข็งแรงขึ้นและยังเป็นการนวดฝ่าเท้าไปในตัวด้วย นอกจากนี้ผู้เล่นจะฝึกในเรื่องของการทรงตัว ซึ่งจะทำให้เรียนรู้เรื่องของความสมดุล หรือ Balance ไปในตัวอีกด้วย คนที่รักษาสมดุลของร่างกายได้ดีจะทรงตัวได้และมักจะถึงเส้นชัยก่อน นอกจากนี้ถ้าเล่นเดินจนเบื่อแล้วก็ยังสามารถเอามาเล่นเป็นโทรศัพท์พูดแล้วได้ยินเสียงกันได้เรียนรู้เรื่องของเสียงได้อีกด้วย อุปกรณ์การเล่น        กะลามะพร้าวคนละ 2 อัน        เชือกยาวประมาณ 1 เมตร วิธีทำ        นำกะลาที่ล้างสะอาดเจาะรูตรงกลางสำหรับร้อยเชือกแล้วร้อยเชือกผูกปมให้แน่นหนากันหลุดเวลาเดิน กติกาการเล่น          ในการ
อ่านเพิ่มเติม

ประวัติความเป็นมาของมะพร้าว

          มะพร้าว เป็นพืชที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจพืชหนึ่งของประเทศไทย เนื่องจากคนไทยรู้จักใช้เนื้อมะพร้าวในการบริโภคเป็นอาหารทั้งคาวและหวานในชีวิตประจำวัน สำนักงานสถิติแห่งชาติได้เคยสำรวจพบว่า ประชากรไทย 1 คน จะบริโภคเนื้อมะพร้าวประมาณปีละ 8,273.2 กรัม หรือประมาณ 18 ผล/คน/ปี ซึ่งปัจจุบันประเทศไทยมีพลเมืองประมาณ 55 ล้านคน จะใช้ผลมะพร้าวประมาณ 990 ล้านผล หรือประมาณ 65% ของผลผลิตทั้งหมด ส่วนที่เหลือประมาณ 35% ของผลผลิตทั้งหมด หรือ 489 ล้านผล ใช้ในรูปของอุตสาหกรรมหรือส่งออกต่อไป อุตสาหกรรมมะพร้าวสามารถแบ่งได้เป็น 2 กลุ่ม คือ          1. ผลิตภัณฑ์แปรรูปเพื่อการบริโภค เช่น อุตสาหกรรมมะพร้าวแห้งอุตสาหกรรมน้ำมันมะพร้าว อุตสาหกรรมกะทิเข้มข้น อุตสาหกรรมมะพร้าวขูดแห้ง อุตสาหกรรมน้ำตาลมะพร้าว          2. ผลิตภัณฑ์เพื่ออุตสาหกรรมและอุปโภค เช่น อุตสาหกรรมเส้นใยมะพร้าว อุตสาหกรรมแท่งเพาะชำ อุตสาหกรรมเผาถ่านจากกะลามะพร้าว อุตสาหกรรมแปรรูปมะพร้าว ผลผลิตมะพร้าวแต่ละปีจะมีมูลค่าไม่ต่ำกว่าปีละ 2,700 ล้านบาท คิดแล้วมูลค่ามหาศาล ซึ่งเราไม่ควรที่จะละเลยและ ควรเร่งหาทางในการส่งเสริมและพัฒนามะพร้าวอีกต
อ่านเพิ่มเติม

พันธุ์มะพร้าว

รูปภาพ
มะพร้าวไฟ                                                                                                                         ภาพที่ 1 มะพร้าวไฟ                                                                          (ที่มา : https://coconut53.wordpress.com/ประวัติความเป็นมาของมะ/รายชื่อพันธุ์มะพร้าว/มะพร้าวไฟ/)         มะพร้าวไฟมีถิ่นกำเนิดในประเทศศรีลังกา เป็นมะพร้าวที่มีเปลือกสีเหลืองทอง มีสรรพคุณเช่นเดียวกับมะพร้าวทั่วไป ส่วนสรรพคุณทางสมุนไพรไทยระบุว่า ผู้ที่ป่วยติดเชื้อไวรัสตับอักเสบ ถ้าดื่มน้ำมะพร้าวไฟแล้วจะดีขึ้น เพราะช่วยขับไขมันในร่างกายในเส้นเลือด แทนตับที่บกพร่องในขณะที่ป่วย และในตำรายาโบราณของไทยในบางฉบับระบุว่า สามารถช่วยแก้บิด แก้ท้องเสีย รักษาโรคผิวหนัง เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย เชื้อรา ไวรัส ลดระดับไขมันและคอเลสเตอรอลในเลือด แต่ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน พื้นที่ปลูกที่เหมาะสมควรมีฝนตกอย่างสม่ำเสมอไม่น้อยกว่า 1,500 มิลลิเมตรต่อปี และไม่ควรมีฝนตกน้อยกว่า 50 มิลลิเมตร เกิน 3 เดือน อุณหภูมิเฉลี่ย 27 องศาเซลเซียส ดินไม่เปรี้ยวหรือเค็มจัด
อ่านเพิ่มเติม